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Lamy Caillat, Chassagne Montrachet Les Champs Gains 1er Cru, 2013

CT
92
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
TWD 44835
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 莎薩尼-蒙塔使
特點
🏰 2013年Lamy Caillat Chassagne Montrachet Les Champs Gains 1er Cru 來自一個出產優雅清新布根地白酒的年份。 【這款一級園霞多麗(Chardonnay)帶有芝麻、奶油和白花的迷人香氣,口感清新而柔順。】 儘管搜尋結果沒有明確找到Lamy Caillat 2013年份的詳細品酒筆記,但Chassagne-Montrachet 一級園葡萄酒以其平衡、礦物感和陳年能力而聞名。預期這款酒將擁有活潑的酸度,帶有青蘋果、檸檬的風味,以及淡淡的榛子香,隨著陳年會發展出更複雜的堅果和烘烤香氣。 🍴 這款布根地白酒非常適合搭配濃郁的魚類,例如鮭魚或鮪魚、義大利麵菜餚,以及溫和至軟質的起司。 它亦非常適合搭配烤白肉、家禽和奶油醬汁,酸度可以平衡油膩感。 亦可考慮搭配新鮮海鮮甚至炸物。 🥂 適合高雅的晚宴、特別的家庭聚會,或者慶祝餐點。它的優雅和複雜性使其成為欣賞優質布根地白酒的人士的絕佳選擇。建議冰鎮至12-14°C飲用。
背景資料
拉米.卡亞特酒莊(Domaine Lamy Caillat)是一家位於夏山-蒙哈榭村的布根地葡萄酒生產商。酒莊生產少量的夏多內葡萄酒,來自四個氣候區,其中大部分為一級園(Premier Cru)。拉米.卡亞特酒莊由在布根地長大的Sébastien Caillat和Florence Lamy於2011年創立。他們還管理Florence家族的莊園——Domaine René Lamy-Pillot。
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