🏰2023年布根地年份仍非常年輕，報告和早期品鑑都預示著一個有前景的年份，有望產出果味純淨、清新的葡萄酒。Jeremy Recchione是布根地的新星，以其手工釀造方式和能表達風土細微差別的葡萄酒而聞名。他的2023年Savigny-lès-Beaune Les Lavières 1er Cru預計將是這個產區活潑而富有表現力的典範。 【預期它將散發明亮而誘人的香氣，包括新鮮的紅色漿果、野櫻桃和微妙的花香，底層帶有精緻的礦物感和淡淡的鹹鮮泥土氣息。】 口感應優雅活潑，單寧細緻，酸度清新，尾韻純淨而持久，展現出它年輕的魅力和優雅陳年的潛力。 🍴 這款年輕的布根地紅酒是多功能的食物搭配，非常適合搭配烤雞、香煎鴨胸，或較清淡的野味料理。它也與蘑菇料理、熟食拼盤和溫和的奶油乳酪搭配得宜。 🥂 非常適合輕鬆而優雅的晚餐、與朋友的開胃酒，或作為陳年幾年後欣賞其不斷演變複雜性的葡萄酒。它是一款年輕時即可享受其活潑風味的美味葡萄酒。