🏰Dominique Laurent 的 2017 年 Chambertin Grand Cru 是一個平衡良好年份的宏偉之作，帶有【新鮮酸櫻桃、枯萎玫瑰、甘草和鹹味的香氣，口感絲滑而緊緻】。這款酒由老 Pinot Noir 葡萄藤釀造，體現了 Gevrey-Chambertin 標誌性特級園風土的精準與礦物感。 🍴 這款強勁的紅布根地葡萄酒需要同樣宏大的搭配，例如烤鹿肉佐莓果醬、松露牛肉威靈頓，或豐富的蘑菇鵝肝批。若想有奢華的粵菜，可以考慮紅燒牛尾或頂級烤乳豬。 🥂 是一款適合里程碑式慶祝、嚴肅收藏家品嚐，或真正難忘美食體驗的絕佳葡萄酒。最好在 2025 年之後享用，有潛力窖藏至 2042 年。