🏰Canarelli Clos Amphora Rouge 2024是一個未來年份，尚未發布或可供品嚐。Canarelli是一個備受推崇的科西嘉生產商，以其生物動力法和能表達島嶼獨特風土的葡萄酒而聞名。他們的Clos Amphora Rouge通常採用科西嘉本土葡萄品種，像是Sciaccarellu和Niellucciu，並經常在雙耳瓶中發酵和陳釀，釀造出【果味純淨、礦物味突出，帶有鹹香和草本特色】的葡萄酒。雖然2024年的具體品酒筆記尚未有，但預期這支酒會反映科西嘉陽光充沛的氣候和多石的土壤。 🍴 科西嘉紅酒，特別是含有Sciaccarellu的，與烤肉（例如牛排或羊肉）、豐盛的燉菜，以及當地特色菜（例如科西嘉香腸salsiccia）都非常搭配。較輕盈的酒款也可以搭配家禽或番茄醬義大利麵。 🥂 這支酒一旦發布，將會是夏日燒烤、地中海主題晚宴，或者探索獨特島嶼風土的品酒會的完美選擇。建議在16-18°C (60-64°F) 飲用。