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Emmanuel Rouget, Cote De Nuits Villages, 2019
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 5
單價(含台灣稅項)
TWD 10626
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全單兩瓶: TWD 1386
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2026-10-02
荷蘭
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 尼伊區
累計評價
4.869384934346924
/ 5
基於
1447
評價
酒商
Total Grand Cru
特點
🏰【這款2019年Emmanuel Rouget 布根地夜丘村莊級紅酒,比一般布根地紅酒更具礦物感,果味豐沛且充滿活力,令人聯想到2002年的佳釀,絕對是一款值得細細品味的佳釀!】 傳奇釀酒師Emmanuel Rouget釀造的這款Pinot Noir,展現了2019年份經典的活潑特質。香氣帶有黑醋栗、櫻桃、甜紅莓和香料的氣息,並隱約散發著燉梅、溫暖泥土和浸漬過酒精的黑櫻桃香。 入口中等至飽滿,活潑迷人,果味甜美,單寧帶有粉筆般的質感,酸度活潑。口感集中且優雅,餘韻悠長令人難忘。 🍴 這款優雅的Pinot Noir非常適合搭配烤鴨、鵝或其他野味。與蘑菇燉飯、紅酒燉雞或精緻的風乾肉類也搭配得宜。 🥂 適合與品味獨到的朋友共進晚餐,或在布根地品酒會上分享,也是送給Pinot Noir收藏家的絕佳禮物。
背景資料
艾曼紐.胡傑酒莊(Domaine Emmanuel Rouget)始建於 1985 年,位於法國布根地。在當時出產的酒款在全世界收藏家中幾乎獲得了神話般的地位。酒莊位於Flagey-Echézeaux。 除了黑皮諾(Pinot Noir)以外,艾曼紐在他的莊園中也使用加美(Gamay)進行釀造,同時在布根地地區生產阿里哥蝶(Aligote')釀造的優質白酒等。Emmanuel Rouget 是繼承酒神Henri Jayer思想哲學的傳人。從種植到釀造,Emmanuel 遵循著Jayer 的「不干預」釀酒理念。
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