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Coche Dury, Volnay 1er Cru, 2022

WA
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
單價(含台灣稅項)
TWD 18451
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歐洲空運:
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產區資料
法國 勃艮地 沃爾奈
特點
🏰2022年的Coche-Dury Volnay 1er Cru是【Volnay黑皮諾的卓越代表,以其超凡的深度、結構和罕見的輕鬆優雅感而聞名】。這一年份帶有迷人的新鮮櫻桃、野草莓、玫瑰和紫羅蘭香氣,伴隨著淡淡的香料、泥土和鹹鮮味。口感豐滿而精準,帶有粉筆般的礦物感和細緻的單寧,餘韻悠長和諧。酒莊的釀酒風格不斷演變,減少了新橡木桶和攪桶的使用,更注重純淨和風土表現。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 這款優雅的布根地紅酒與精緻菜餚簡直是絕配。可搭配櫻桃醬烤鴨胸、牛肝菌燉飯,或陳年Comte起司。若想嘗試中式風味,可試試香煎乳鴿佐淡醬油,或香菇蒸雞,讓酒款的細膩感得以展現。 🥂 fit for event suggestion: 非常適合高雅晚宴、浪漫之夜,或慶祝個人成就的特別場合。這款酒既有即時的芳香活力,又有優雅陳年的潛力,是布根地愛好者的多功能選擇。
背景資料
科旭杜麗酒莊(Coche-Dury) 總部位於勃根地默爾索,以其極具收藏價值的夏多內白酒而聞名。事實上,Coche-Dury 的 Corton-Charlemagne 特級園葡萄酒一直位居 Wine-Searcher上 100 種最昂貴葡萄酒之列。科甚-杜里 (Coche-Dury) 的土地總面積剛超過 9 公頃(22 英畝),其中約一半位於默爾索 (Meursault) 境內。科甚杜里 (Coche-Dury) 唯一的特級園葡萄酒是科頓查理曼 (Corton-Charlemagne),但該酒莊的其他一些葡萄酒也特別重要。莫爾梭 Les Charmes 和 Les Perrières 葡萄園出產的一級園葡萄酒是博納丘最昂貴的葡萄酒之一,而莫爾索 Coche-Dury 則是最受歡迎的葡萄酒之一。
經已售罄
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