西博恩酒莊是普羅旺斯的歷史名莊，以致力於復興罕見的 Tibouren 葡萄品種而聞名。酒莊靠近地中海海岸，其葡萄酒在酒花下陳年，風格獨特。Olivier 紅酒是酒莊少見的紅酒作品，帶有辛香料、泥土與鮮味，展現優雅的地中海風情。