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Fortia, Chateauneuf Du Pape, 1971

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 隆河坡
酒商
背景資料
富迪亞酒莊(Chateau Fortia)坐落在法國羅納河谷(Rhone Valley)中的教皇新堡(Chateauneuf de Pape)地區,是該產區著名的酒莊之一。莊園的歷史可追溯到14世紀,當時為教皇資產的一部分,而它的近代釀酒歷史是從18世紀中期開始。酒莊目前擁有30公頃的葡萄園,分部在教皇新堡的西南面。其中27.5公頃連成一片,主要種植歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕合懷特(Mourvedre)。另外2.5公頃種植克萊雷(Clairette)、胡珊(Roussanne)以及白歌海娜(Grenache Blanc),收穫季節使用手工採摘。種植紅葡萄的園地南部以沙質土為主,北部以粘土石灰石為主,白葡萄的園地則種類複雜多樣。富迪亞酒莊通常每年都會推出一款幹白和三款干紅,紅葡萄酒一般在溫控的水泥酵槽內發酵浸漬3週左右,然後轉桶完成乳酸發酵,再放入橡木桶陳釀12 -18個月。白葡萄酒則不經過乳酸發酵,且一般在採收後第二年春天裝瓶。
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