🏰 2018年教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）的收成普遍溫暖乾燥，釀造出成熟且濃郁的葡萄酒。Feraud 的 Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018 是一款【豐盛芳香的隆河白酒，展現了該產區白酒聞名的複雜性與豐富口感】。預期酒色會是美麗的金黃色。香氣通常複雜，帶有白花、核果（如杏桃和蜜桃）、蜂蜜和普羅旺斯香草的芬芳，常伴有一絲礦物氣息。口感通常酒體飽滿豐腴，質地柔滑，由清新的酸度平衡，餘韻悠長而富有表現力。這些葡萄酒以其優雅的陳年能力而聞名。 🍴 這款酒體飽滿的白酒非常適合搭配豐盛的海鮮料理，例如烤龍蝦、奶油醬汁干貝或烤大比目魚。它也與家禽料理，特別是香草烤雞，或較濃郁的豬肉料理完美搭配。可考慮搭配地中海菜、番紅花料理，甚至溫和的咖哩。陳年羊奶起司或孔泰起司也會非常美味。 🥂 適合慶祝餐、高雅的夏季聚會，或作為令人印象深刻的開胃酒。這款酒對於喜歡複雜且有層次感的白酒，並帶有南法魅力的人來說，是一個絕佳的選擇。建議冰鎮至12-14°C (54-57°F) 飲用。醒酒30分鐘可增強其香氣複雜性。