🏰 2022年香檳年份已由香檳委員會（Comité Champagne）正式宣告為「陽光年份」，象徵著卓越的品質和十年來最高的豐收產量。溫和的冬季、春季霜凍損害極小、夏季幾乎沒有病害，以及八月適時的降雨，促成了所有三種主要葡萄品種的健康成熟。採收工作早在8月20日開始，葡萄汁潛在酒精含量平均超過10%。釀酒師們將其與歷史上偉大的年份相提並論。2022年的技術特點是高天然糖分與均衡酸度的罕見結合，早期品鑑顯示出清新和芳香的強度。 【 此年份結合了卓越品質與十年來最高的允許產量 】。 🍴 這款特乾型香檳，憑藉其固有的清新感和2022年份潛在的芳香強度，將是一款極佳的開胃酒。它與精緻的海鮮如新鮮生蠔、干貝或清淡的開胃小點完美搭配。若想搭配更豐盛的菜餚，可考慮經典的烤雞，甚至是蘑菇燉飯，香檳的酸度可以平衡菜餚的濃郁。 🥂 適合各種慶祝活動，從私人聚會到盛大慶典。其活潑的特質使其成為紀念特殊場合、歡迎賓客或將休閒早午餐提升為難忘體驗的完美選擇。