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Faiveley, Gevrey Chambertin Vieilles Vignes, 2017

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價(含台灣稅項)
TWD 5784
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產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
特點
🏰這款Faiveley Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2017是布根地(Burgundy)的珍寶,來自1825年創立的Faiveley酒莊,採用樹齡超過35年的老藤葡萄釀製,生長在白堊和黏土土壤中,因此風味特別複雜且有個性。 葡萄酒在法國橡木桶中陳釀了14個月。 【這款Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017是布根地(Burgundy)的經典之作,展現出卓越的複雜度和獨特個性!】 酒液呈現深紅寶石色,香氣奔放而複雜,帶有紅色水果和木質調,隨後散發出濃郁的黑色水果、濕潤泥土和豐富香料的氣息。 口感上,單寧柔和細緻,平衡感極佳,完美體現了黑皮諾(Pinot Noir)的優雅。 🍴非常適合搭配烤兔肉、野味、紅肉和陳年起司。 也可以嘗試搭配法式紅酒燉牛肉、烤牛肉或烤羊肉,風味絕佳! 🥂這款優雅的布根地紅酒,非常適合浪漫晚餐、商務午餐或作為一份精緻的禮物。 現在即可享用,或可陳年5至7年。 建議飲用溫度為16至18°C。
背景資料
費芙蕾酒莊(Domaine Faiveley)是法國布根地最大、最著名的酒莊之一。費芙蕾酒莊以其黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)葡萄酒而聞名,但也在夏隆內丘(Côte Chalonnaise)地區種植了少量的阿里哥蝶(Aligoté)。該酒莊成立於1825年,位於夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)村,由葡萄酒商Joseph Faiveley創立。如今,該酒莊由第七代傳人Eve和Erwan Faiveley管理。目前,費芙蕾擁有10公頃(25英畝)的特級園葡萄園,總面積為115公頃(285英畝)。
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