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Faiveley, Charmes Chambertin Grand Cru, 2018

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 香牡-香栢丹
特點
🏰 2018年布根地產區的收成普遍受到讚譽,葡萄酒果實飽滿、風味集中,兼具即飲的魅力與陳年潛力。Faiveley的Charmes Chambertin Grand Cru 2018正是此年份的代表作,展現出【精緻的芬芳與絲滑的優雅】。香氣上可期待細緻的紅色漿果、紫羅蘭與一絲森林土壤氣息,口感平衡優美,單寧細緻,餘韻悠長而優雅。 🍴 這款優雅的布根地紅酒非常適合搭配經典法式料理。例如櫻桃醬烤鴨胸、香煎珍珠雞,或是精緻的蘑菇燉飯。若想嘗試中西合璧,搭配廣式烤乳鴿或精緻港式點心也是不錯的選擇。 🥂 適合在高雅的晚宴、特別的紀念日,或是想靜靜品味一款頂級Grand Cru的時刻享用。
背景資料
費芙蕾酒莊(Domaine Faiveley)是法國布根地最大、最著名的酒莊之一。費芙蕾酒莊以其黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)葡萄酒而聞名,但也在夏隆內丘(Côte Chalonnaise)地區種植了少量的阿里哥蝶(Aligoté)。該酒莊成立於1825年,位於夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)村,由葡萄酒商Joseph Faiveley創立。如今,該酒莊由第七代傳人Eve和Erwan Faiveley管理。目前,費芙蕾擁有10公頃(25英畝)的特級園葡萄園,總面積為115公頃(285英畝)。
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