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Frederic Berne, Beaujolais Lantignie Pierre Bleue, 2021

弗雷德里克伯恩, 薄酒萊 朗蒂涅 藍石紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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法國
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台灣
產區資料
法國 博若萊
特點
🏰【Frederic Berne這款2021年Beaujolais Lantignie Pierre Bleue,展現了其「藍石」土壤的獨特礦物感,是佳美(Gamay)葡萄生動清新的表達,在一個出乎意料成功的年份中,帶來愉悅活潑的風味。】 Frederic Berne是薄酒萊備受尊敬的生產商,以其風土主導的葡萄酒而聞名。Lantignie是薄酒萊一個以品質聞名的村莊,「Pierre Bleue」指的是當地藍色片岩土壤,賦予葡萄酒獨特的礦物感。2021年薄酒萊年份雖然艱難,但出乎意料地成功,釀造出的葡萄酒輕盈、清新、活潑,適合早飲。 預期它帶有明亮的紅果(如櫻桃和覆盆子)香氣,精緻的花香,以及來自獨特土壤的礦物感。這款酒酒體輕盈至中等,酸度清新,單寧柔和,活潑易飲。 🍴 這款活潑的佳美酒非常適合搭配熟食拼盤、烤雞、清淡義大利麵,或新鮮羊奶乳酪。若想嘗試東方搭配,可考慮清淡的廣式燒鴨或清爽的日式冷麵沙拉。 🥂 適合輕鬆午餐、開胃酒、夏季聚會,或任何需要一款輕盈愉悅紅酒的場合。
背景資料
弗雷德里克伯恩是薄酒萊朗蒂涅產區充滿活力的釀酒師。致力於有機種植與風土表現,他釀造出結構嚴謹、優雅的加美紅酒,突顯了該地區的花崗岩土壤特色。
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