🏰 2016 年 Etienne Sauzet Puligny-Montrachet Les Folatières 1er Cru 完美展現了布根地白酒風土的華麗，以其一貫的精準和優雅而聞名，彰顯了礦物感和豐富的核果風味。 儘管該年份因霜凍導致產量減少，但品質依然卓越。 這款酒呈現豐富的綠金色，帶有華麗芬芳且富有表現力的香氣。 香氣中可預期白花、茴香、柑橘花、青蘋果、柑橘和白桃的氣息。 口感結構強勁，果味濃郁，入口清新，口感飽滿，帶有榲桲和油桃的風味，引領出辛辣而活潑的餘韻。 它充滿礦物感和乾浸出物，展現出精緻、複雜和優雅。 也可能浮現出奶油、橡木、焦糖、蜂蜜和奶油麵包的暗示。 【 一貫精準優雅，帶有礦物感 】。這款一級園是精緻餐飲和特殊場合的絕佳選擇，特別適合欣賞經典布根地白酒的人士。它與鮭魚或鮪魚等豐腴魚類、溫和軟乳酪、烤海魚、龍蝦或羊奶乳酪搭配得天衣無縫。 亦可考慮搭配奶油醬烤大菱鮃、花椰菜泥扇貝或羊肚菌烤雞。 🍴 食物搭配建議：豐腴魚類（鮭魚、鮪魚）、溫和軟乳酪、烤海魚、龍蝦、羊奶乳酪、奶油醬烤大菱鮃、花椰菜泥扇貝、羊肚菌烤雞。 🥂 活動建議：精緻餐飲、特殊場合、品鑑經典布根地白酒。