🏰2021年Julian Haart Niederflörsheim Frauenberg Riesling來自一個極具吸引力的德國年份，被譽為近十年來第一個真正涼爽的年份，出產了【活潑、充滿活力和令人興奮的葡萄酒】。這個年份因九月的溫暖乾燥天氣而得以挽救，保留了強勁的酸度，預示著它將會是一個真正令人振奮的雷司令年份。雖然沒有這款酒的具體品酒筆記，但預計它會是一款充滿香氣的清瘦型葡萄酒，帶有迷人的清新感和礦物味，好似淡水溪流一樣，並帶有濃郁的果園水果風味，平衡感極佳。 🍴 這款充滿活力的雷司令用途廣泛，非常適合搭配各種西式菜餚，從辛辣的亞洲菜、豬肉菜餚、海鮮，到清淡的家禽都適合。中式搭配可以嘗試川味辣子雞、糖醋排骨，或是清蒸魚。 🥂 這支酒非常適合夏季野餐、熱鬧聚會，或是作為開胃酒喚醒味蕾。喜愛酸度的朋友，有福了！