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Bastian Wolber, Gamay Laisse Tomber Vin De France, 2022
巴斯蒂安·沃爾伯, 順其自然 加美 紅酒
紅葡萄酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
最後一瓶
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2026-10-02
法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地
累計評價
4.772602739726027
/ 5
基於
365
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
🏰 Bastian Wolber Gamay Laisse Tomber Vin de France 2022 是一款現代風格的佳美(Gamay)葡萄酒,從其名稱中的「Laisse Tomber」(順其自然)推斷,可能以自然釀酒法為主,強調最少干預。作為一款法國餐酒(Vin de France),它賦予釀酒師超越傳統產區法規的自由,允許創造出富有表現力的風格。儘管這款酒的具體年份資料有限,但2022年份的法國佳美葡萄酒普遍以清新、活潑和果味濃郁而聞名,適合即時飲用。預期會有明亮的紅色水果特徵,可能帶有一絲泥土氣息或花香。【 富有表現力、果味濃郁的自然佳美 】。 🍴 這款活潑的佳美葡萄酒將與熟食拼盤、烤雞沙拉(西式),或清淡的義大利麵料理搭配得宜。若為中式料理,它將與廣式燒鵝或清炒蘑菇料理相得益彰。 🥂 適合用於休閒聚會、野餐,或作為開胃酒。它是一款多功能的葡萄酒,鼓勵輕鬆享受和交流。
背景資料
巴斯蒂安·沃爾伯(Bastian Wolber)是近年備受矚目的新生代釀酒師,曾在布根地頂級白酒名莊Roulot歷練。這款名為「Laisse Tomber」的加美(Gamay)紅酒,採用自然派釀造手法,展現出新鮮奔放的紅色漿果香氣,口感輕盈多汁,令人愉悅。
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