🏰news | features: 2008年份布根地雖然春季充滿挑戰，但整體表現出色，這款De Courcel Pommard Les Rugiens 1er Cru 正反映了這個地區的韌性。 Les Rugiens 這塊1.07公頃的地塊，獨特地坐落於Pommard和Volnay之間南坡的半山腰，其marne blanche土壤經常被比作Gevrey的Clos Saint-Jacques。 這款酒以其【辛辣、優雅和濃郁的特質】而聞名。 + short tasting note: 【深紅寶石色澤，帶有複雜的泥土氣息，紅加侖子、花香和礦物質味，入口柔順輕盈，帶有活潑的紅果味和辛辣的橙皮香。】 結構分明的單寧提供堅實的骨架，伴隨著黑莓、櫻桃和甜香料（如丁香）的濃郁風味，最終以悠長迷人的餘韻作結。 隨著陳年，預期會出現次級果香和Rugiens的泥土氣息。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 烤肉、鹹味起司，以及鴨肉、鵝肉等野味的最佳搭配。 🥂 fit for event suggestion: 適合高級晚宴、特別聚會，或者收藏以享受其不斷發展的複雜性。