🏰 Cannubi是巴羅洛（Barolo）最著名、最負盛名的葡萄園，歷史上在1752年被認定為最古老的義大利特級園，以融合巴羅洛兩種獨特土壤風格而聞名。 2019年巴羅洛年份始於充足的儲水量，隨後是炎熱乾燥的月份，7月初有充足降雨，最終產出品質卓越但數量較少的葡萄。 2019年巴羅洛Cannubi獲得評論家高度讚揚，評分介於91至95分。 它被形容為誘人、帶有美麗的香氣和新鮮花朵的氣息。 【來自歷史悠久的Cannubi特級園，這款備受好評的2019年Burlotto Barolo Cannubi以玫瑰、櫻桃、草莓和新鮮橙的迷人香氣，帶出中等至飽滿的酒體，極其細緻、拋光的單寧，以及多汁、持久的餘韻。】 預期會有黑覆盆子果醬、甜薰衣草、香脂草本、碎迷迭香、甘草和甜煙草的氣息。 🍴 這款酒非常適合搭配朗格（Langhe）傳統蛋麵（tajarin）、肉餡義大利餃、紅肉（烤、煮、燉）、野味、Osso Buco、小牛排和烤鵝。 也非常適合搭配羊奶起司、山羊奶起司和陳年硬起司。 松露菜餚、蘑菇義大利燉飯和適度調味的亞洲菜餚也是不錯的選擇。 豬肉或鴨肉亦可。 🥂 這款酒現在已經可以飲用，但陳年幾年後會更好，建議2025年後飲用，並可陳年至2040年。 適合高級餐飲、特別慶祝活動，或作為酒窖中的重要收藏。