🏰Burlotto Barolo Cannubi 2012 來自【Cannubi，Barolo最著名的葡萄園，以其獨特的土壤成分和釀造經典優雅Barolo的能力而聞名】。 Burlotto是一個歷史悠久的生產商，以其「極其美味的葡萄酒」而聞名。 2012年Barolo年份的特點是寒冷的冬天和涼爽的春天，隨後九月降溫，被認為是「涼爽三部曲」（2012-2014）的第一部，提供了精緻和較低酒精含量的葡萄酒，令人想起1980年代至90年代的經典年份。 雖然不是一個「偉大」的年份，但許多生產商都釀造出良好、平衡且早期易飲的Barolo。 這款酒酒體輕至中等， 帶有美麗的輕盈果味、細緻的粉筆狀單寧和卓越的平衡。 它帶有爆炸性的甜草莓香氣和初現的白松露氣息， 口感絲滑而緊緻，酸度明亮，帶有薄荷邊緣，餘韻悠長，帶有白色花香和礦物感。 🍴 這款優雅的Barolo是傳統Piedmont菜餚的絕佳搭配，特別是松露菜餚、烤紅肉、野味和熟成硬起司。 🥂 這是精緻晚宴、葡萄酒愛好者聚會，或是需要優雅Barolo的特殊場合的理想選擇。2012年的Barolo通常比結構更強的年份更早易飲，但最好的酒可以陳年十年或更長時間。 建議醒酒，以使其複雜的香氣和風味完全發展。