🏰【Chateau Batailley 1988】是一款傑出的波雅克五級莊，來自一個非凡的年份，完美展現了其風土的經典特色。酒色呈深石榴紅，帶有瓦片般的色澤，香氣複雜，散發著紅黑果、香料、煙草和皮革的芬芳。口感強勁飽滿，酸度良好，餘韻悠長，單寧已然柔和，並帶有泥土氣息。 🍴 這款經典的波雅克葡萄酒非常適合搭配烤紅肉、野味、藍紋乳酪，或是傳統法式烤鴨。若想搭配東方風味，濃郁的廣式燒鵝或紅燒牛小排也是絕佳選擇。 🥂 適合舉辦一場正式的波爾多晚宴、特別的週年紀念，或是送給陳年波爾多葡萄酒鑑賞家的貼心禮物。 *飲用建議*: 這是一款成熟的葡萄酒，預計會有少量沉澱物。飲用前請將酒瓶直立至少24小時，讓沉澱物沉澱。輕柔地換瓶1-2小時，以分離沉澱物並讓酒液透氣，這樣能充分釋放其複雜的香氣。開瓶時請小心處理老舊的軟木塞和酒帽。陳年酒可能只需要輕微換瓶，足以去除沉澱物即可。