🏰 2022年的Clos des Grillons Une Ile Rose是一款來自新年份的活潑粉紅酒,以釀造【清新、芳香且富有表現力的葡萄酒】而聞名。預期它會是一款令人愉悅的粉紅酒,帶有明亮的紅莓(草莓、覆盆子)、柑橘皮的香氣,和少許花香或草本底蘊,口感清爽提神。這款酒專為即時享用而釀製,展現出年輕粉紅酒的活潑特質。
🍴 這款多功能的粉紅酒,非常適合搭配各種清淡菜餚。絕佳的搭配包括烤海鮮、新鮮沙拉配羊奶乳酪、地中海開胃菜如橄欖醬或義式烤麵包,以及清淡的義大利麵。它也與亞洲菜餚搭配得很好,特別是壽司或春捲。
🥂 非常適合夏日野餐、輕鬆早午餐、與朋友共飲開胃酒,或是任何需要清爽易飲葡萄酒的場合。其活潑的特質,使其成為任何輕鬆聚會的愉快點綴。
背景資料
蟋蟀酒莊(Clos des Grillons)是由 Nicolas Renaud 在南隆河谷創立的自然酒項目。作為一名前歷史教師,Renaud 採用生物動力法並在酒窖中進行極簡干預。'Une Ile' 粉紅酒充滿活力,帶有明亮的紅色漿果風味與清爽的酸度,純淨地展現了當地風土。