🏰【Dujac 的2014 Clos de la Roche Grand Cru 是釀酒師韌性與專業的證明，呈現出成熟櫻桃與黑醋栗的和諧交響樂，帶有卓越的平衡感與深度。】這款2014年布根地的傑出之作，雖然當年夏天經歷過冰雹等劇烈天氣變化，但依然展現出細緻、清爽的莫雷洛櫻桃、碎草莓和冰冷石灰石香氣。口感平衡優雅，單寧細緻，帶有礦物核心，散發著迷人的辛辣全串梗、優雅的紅櫻桃、紅李子和焚香氣息，隨著時間會發展出更深沉的黑櫻桃和黑李子風味。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款布根地紅酒與紅酒醬汁的紅肉、醃製或烤製的野味，以及中等風味的起司搭配得宜。其優雅的果味和細緻的單寧，也能與港式燒乳鴿或西式慢燉牛小排相得益彰。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這支酒最適合用來舉辦高雅的晚宴，或是特別場合想喝支有陳年潛力的布根地紅酒。建議在16-18°C (60-64°F) 飲用，可以考慮換瓶1-2小時，讓它複雜的層次慢慢散發出來。