🏰這款2017年Domaine des Comtes Lafon Montrachet Grand Cru,是【布根地最偉大白葡萄酒生產商之一的卓越且富有表現力的代表作】,足以與其他優秀年份並駕齊驅。這款酒體現了夏多內(Chardonnay)的巔峰,展現出其傳奇特級園的深邃與複雜性。
預期酒體飽滿、優雅而結實,層次豐富。香氣迷人,帶有奶油果園水果、蜂巢、橙油、熟桃、新鮮烘焙麵包和清澈蜂蜜的味道,中段口感驚人地寬廣,餘韻悠長而迴盪。
🍴 這款宏偉的Montrachet與食物非常搭配,特別是奶油或黃油菜餚。它與烤蔬菜、濃郁魚湯、黃油龍蝦或鮭魚,以及奶油醬汁家禽都非常搭配。起司方面,可選擇奶油狀的布里(Brie)或卡門貝爾(Camembert),帶堅果味的格魯耶爾(Gruyère)和孔泰(Comté),或濃郁的陳年高達(Gouda)和埃波瓦斯(Époisses)。
🥂 這款酒適合盛大慶典、里程碑式的紀念日,或是一頓真正奢華的晚餐。它是嚴肅品酒會的尊貴選擇,提供深刻而難忘的體驗,可以華麗地陳年多年。
背景資料
貢拉馮酒莊(Domaine des Comtes Lafon)是位於法國布根地的知名酒莊,以其在該地區出產的一些最受讚譽(且價格昂貴)的夏多內白酒聞名。主要的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),但也種植了一小部分黑皮諾(Pinot Noir) 。酒莊位於伯恩丘的梅索村(Meursault in the Côte de Beaune),但在另三個村莊夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、渥爾內(Volnay)和蒙蝶利(Monthélie)也擁有葡萄園。貢拉馮酒莊的房子和酒窖於1869年由Boch家族建造,但其作為酒莊的聲譽主要受到Jules Lafon的影響,他在1894年與Marie Boch結婚。