🏰 Vienot 酒莊的 Clos de la Roche Grand Cru 1995 來自【一個卓越的布根地年份,以其濃郁度和陳年潛力而聞名,是一個真正的「黑馬」年份】。這款特級園以其力量和優雅而備受讚譽。預期會有深邃複雜的香氣,富含成熟的黑櫻桃、李子和黑莓等深色水果味,並伴隨著微妙的香料(肉桂、丁香)、泥土氣息和淡淡的煙燻味。隨著陳年,可能會出現花香和松露的氣息。口感展現出驚人的濃郁度和結構,單寧強勁而柔滑,酸度活潑。
🍴 這款宏偉的布根地紅酒最適合搭配紅肉、大型野味,以及成熟或濃郁風味的乳酪。它也適合搭配烤野豬、羊肉和鹿肉。
🥂 是一個重要週年紀念、嚴肅的葡萄酒收藏家活動,或是慶祝布根地精髓的難忘晚餐的深遠選擇。