🏰 **來自備受推崇的Domaine Duroché,2020年的Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru是這片傳奇風土的精彩演繹,由1920年種植的老藤釀製,展現了這個獨特年份非凡的清新與平衡。** 這款100% Pinot Noir特級園,來自炎熱卻出奇地清新的2020年布根地年份,呈現均勻的紫色。其複雜的香氣帶有【辛辣濃郁的黑莓果香,伴隨玫瑰花瓣和牡丹的細膩氣息,還有深色漿果、李子、煙燻肉、甜泥土味、黑松露和甘草】。口感【酒體飽滿、層次豐富、多維度,具有非凡的集中度、風味深度、絲滑質感、柔順單寧、活潑酸度,以及令人印象深刻、悠長而共鳴的餘韻,既優雅又和諧】。
🍴 這款醇厚經典的布根地紅酒,是搭配精緻菜餚的絕佳選擇,例如烤小牛肉、鹿肉、鴨肉、鵝肉和其他野味。它的優雅和複雜性也使其適合搭配蘑菇料理和精緻紅肉料理。
🥂 這款Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru是為認真收藏家和盛大場合而設的非凡佳釀,具有巨大的陳年潛力。雖然現在已展現潛力,但它是一款需要長時間陳年的酒,建議飲用期由2025年延續至2060年。建議換瓶,讓其複雜的層次完全展現,並在涼爽的酒窖溫度下享用。