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Michel Lafarge, Volnay Les Caillerets 1er Cru, 2015

DC
96
WA
95
VN
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-02
法國
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產區資料
法國 勃艮地 沃爾奈
特點
🏰 2015年Michel Lafarge Volnay Les Caillerets 1er Cru 以其純淨和迷人魅力而聞名,是布根地黑皮諾的傑出代表。這個年份散發著芬芳優雅的香氣,展現出【明亮紅莓、酸櫻桃、血橙和粉筆礦物】的高雅細緻氣息。口感極致優雅、精緻純粹,單寧柔滑成熟,核心深邃,純淨度極高,尾韻帶有明顯的礦物感,悠長而精緻。隨著時間推移,還會發展出【紫羅蘭、丁香、薰衣草、茶葉和李子】的細膩層次。 🍴 這款優雅的布根地紅酒,搭配烤家禽(例如鴨肉或珍珠雞)、野味、蘑菇燉飯,或是香煎鮭魚都非常適合。若想嘗試新意,可以搭配清淡的法式肉醬凍批。 🥂 這款酒非常適合高雅的晚宴或浪漫的約會,現在品飲已令人印象深刻,再窖藏幾年將會展現更豐富的層次。
背景資料
大衛.杜邦酒莊(Domaine David Duband)位於法國布根地的上夜丘產區的Chevannes村。該酒莊主要生產黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒,來自於從夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)到哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin)橫跨整個夜丘(Côte de Nuits)地區的23個著名法定產區。酒莊由Pierre Duband於1963年創立,1991年由其子大衛·杜邦(David Duband)接手。目前,酒莊擁有17公頃(42英畝)的有機種植葡萄園。
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