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Duroche, Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques, 2016

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
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產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
特點
🏰 2016 年 Duroche Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 是一款【經典而優雅的布根地紅酒】,來自一個充滿挑戰卻最終產出極高品質且風土特色鮮明的年份。 2016 年布根地的生長季節雖然艱難,產量低,但倖存的葡萄釀造出豐盛、成熟且平衡的紅酒,帶有純淨的紅果和花香。 預期這款酒清新而精緻,酸度與平衡度完美協調,展現出 Lavaux Saint-Jacques 獨特的個性。 🍴 這款優雅的黑皮諾非常適合搭配烤野味、香煎鴨胸、以蘑菇為主的菜餚如松露燉飯,或精選的優質布根地陳年起司。 🥂 這是特別晚宴、布根地愛好者聚會,或任何需要一款優美且具陳年潛力紅酒的時刻的理想選擇。
背景資料
杜侯榭酒莊(Domaine Duroche)是位於勃根地夜丘地區Gevrey-Chambertin的著名莊園。酒莊由杜羅赫家族第五代傳人皮埃爾·杜羅赫 (Pierre Duroché) 擁有和經營,專門生產黑皮諾紅葡萄酒。酒莊在四個特級園中種植葡萄,於 1920 年首次種植,現在總共種植了約 8 公頃(20 英畝)的葡萄藤。坐落在富含石灰石的土壤上,並含有少量的砂泥灰。葡萄酒無需澄清或過濾即可釀造。除了特級園葡萄園外,還在擁有三個 Gevrey-Chambertin 一級園葡萄園。酒莊生產來自夜丘村的五種村級葡萄酒,以及兩種勃根地葡萄酒,其中一種是以夏多內為基礎的勃根地白酒。
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