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Meo Camuzet, Vosne Romanee Aux Brulees 1er Cru, 2014

WA
94
CT
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 沃斯納-羅曼尼
特點
🏰 2014年的Meo Camuzet Vosne Romanee Aux Brulees 1er Cru 是一款【來自布根地知名酒莊的勝利之作】,在一個充滿挑戰的年份中展現出精緻與精準。 這款由Jean-Nicolas Méo釀造的Aux Brûlées是一款嚴謹的葡萄酒,為長遠陳年而設計,2014年的年份使葡萄達到極致的成熟度。 它呈現出莊重、清晰的香氣,將紅色水果與泥土礦物風味交織。 口感展現出絲絨般的單寧和複雜的層次,帶有成熟櫻桃、香料和紫羅蘭的風味,中等酒體,帶有鹹味的開頭,以及平衡細緻、帶粉筆質感的餘韻。 🍴 這款精緻的Pinot Noir與經典的布根地菜餚是理想搭配,例如紅酒燉雞、勃艮第紅酒燉牛肉、烤鴨或精緻的野味。它也與蘑菇料理和陳年康堤乳酪(Comté cheese)完美結合。 🥂 對於布根地收藏家和鑑賞家來說,這是一個絕佳的選擇,非常適合里程碑式的慶祝活動或一次深思熟慮的品酒體驗。這款酒需要耐心等待,也將回報您的等待,承諾在瓶中陳年後會優雅地演變。
背景資料
梅歐.卡慕賽酒莊(Domaine Meo-Camuzet)位於法國的Vosne-Romanee村。Meo-Camuzet酒莊使用有機肥料及先進的種植技術,讓葡萄園的生態達到平衡。再加上絕佳風土的葡萄園與Henri Jayer的傳承,經過Jean-Nicholas的努力,酒莊在短短幾十年間躍升為頂尖酒莊。Jean-Nicolas在2003年創立了酒商Méo-Camuzet Frères et Soeurs,雖然葡萄是購買的,但團隊會親自到葡萄園監督,以確保葡萄來源的品質。
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