🏰2018年羅亞爾河谷的年份，特別是Montlouis地區，整體表現良好，出產的葡萄酒成熟度和平衡度都不錯。Laura David的Montlouis Moelleux 2018，以白詩南釀製，是一款以優雅和出色陳年能力見稱的甜酒。 【沉醉於蜜糖杏桃、榲桲和糖漬柑橘皮的交響樂中，由活潑的酸度平衡，使甜味保持清新誘人】。預期有細緻的花香、一絲礦物味，以及甜美悠長的餘韻，展現出貴腐酒的特色。這款酒完美呈現甜度和清新感的奇妙平衡，是優質Montlouis Moelleux的典型風格。 🍴 這款精緻的甜酒是搭配鵝肝、藍紋乳酪（如Roquefort或Stilton）和水果塔的經典選擇。若想大膽些，可嘗試搭配辛辣的亞洲菜，例如溫和的泰式咖哩或精緻的川菜，它的甜度可以完美中和辣味。搭配較清淡的甜點，如焦糖布丁或蘋果酥也十分出色。 🥂 適合用於慶祝甜點環節、親密聚會，或是作為奢華的開胃酒。也可以單獨品嚐，作為一種享受。建議冰鎮至8-10°C (46-50°F) 飲用。這種風格和年份的甜酒通常不需要醒酒。