🏰【2014年布根地白酒的傑出代表,Lucien Le Moine Montrachet Grand Cru展現出無與倫比的平衡與深度,被譽為該年份的頂級佳釀】。Lucien Le Moine是一位著名的酒商兼釀酒師,以其從頂級葡萄園採購葡萄和最少干預的釀酒方式而聞名。2014年布根地年份普遍被認為是白酒清新而充滿活力的年份。這款Montrachet Grand Cru以其無可挑剔的平衡感而著稱,更是該年份葡萄酒的早期候選者。
它帶有清脆的青蘋果、花崗岩香氣,非常緊緻。口感結構優美,帶有濕石、鳳梨、甜香料、檸檬、蘋果和香草的味道。它是一款強勁的酒——深邃而濃郁,同時充滿活力和優雅,餘韻悠長,帶有肉桂的一絲香氣。有些品酒筆記還描述了異國水果、奶油糖、爆米花、成熟蘋果和焦糖的風味。
🍴 這款宏偉的布根地白酒,最適合搭配豪華的菜餚,例如奶油烤龍蝦、香煎干貝、配奶油醬的豐盛家禽菜餚,或是熟成的Comté起司。想嘗試精緻的東方菜,可以考慮清蒸石斑佐醬油,或是花膠燉雞湯。
🥂 最適合高級商務晚宴、慶祝重要個人里程碑,或是鑑賞家的品酒活動。
背景資料
路西安勒滿葡萄酒(Lucien Le Moine) 是勃根地博納丘地區的小型酒商行。該公司成立於 1999 年,生產來自金丘週邊村莊級、一級園和特級園的黑皮諾和夏多內葡萄酒。其下擁有多個特級葡萄園生產葡萄酒,包括博納馬雷斯 (Bonnes-Mares)、蒙哈榭 (Le Montrachet)等等,以及勃根地一些最著名的一級葡萄園,例如 Les Amoureuses。