🏰 Pierre Boisson Bourgogne Murgey de Limozin 2021 來自【一個充滿挑戰但出奇地好品質且經典風格的布根地白酒年份】。2021年布根地年份因嚴重霜凍導致產量歷史性地低,但出產的白酒被形容為「同樣令人印象深刻」,並具有「回歸更經典風格,意味著更清新、更輕盈的葡萄酒」。Pierre Boisson是一位備受追捧的生產商,以釀造純淨精準的葡萄酒而聞名。預期它將是一款充滿活力和清新的Chardonnay,帶有良好的酸度和清晰的風土表達,提供優雅和更輕盈、更精緻的風格。
🍴 這款優雅的布根地白酒非常適合搭配烤雞、烤白魚、奶油義大利麵,或新鮮山羊乳酪。
🥂 適合用於與朋友的精緻晚餐、葡萄酒探索之夜,或作為送給欣賞經典風格的布根地愛好者的貼心禮物。
背景資料
Domaine Pierre Boisson/ Anne Boisson是一個家族酒莊,酒莊由父親Bernard(已於2016年退休), 兒子Pierre與女兒Anne一同經營,雖是同一家酒莊,三人各自釀的酒卻會分別印上各自的名字。他們在博納丘(Cote de Beaune) 周圍共同擁有8.5 公頃的土地,葡萄園的風土是濕石頭和火石,使葡萄有更多的礦物質。