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Revelette, Le Grand Blanc, 2022

雷弗萊特, 大白

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
TWD 3507
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2026-10-02
法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 普羅旺斯
特點
🏰 2022年Revelette Le Grand Blanc是一款【多功能且優雅的普羅旺斯白酒,證明法國南部遠不止只有粉紅酒】。這款混釀以其精緻的果味、高貴的香料味和活潑的酸度而聞名,而2021年份(一個近似的年份)也保持著宜人的纖細感。 👅 這款酒呈現中等稻草黃色,帶有清新、明亮的色澤。 香氣誘人且複雜,帶有橙花和杏仁花、成熟梨子、葡萄柚和檸檬皮的味道,經過醒酒後會散發出黃瓜和南部的豐滿感。 口感優雅高貴,帶有梨子奶油、甘草、番紅花和肉桂味,輔以精緻的木質和草本香料,以及Sauvignon Blanc帶來的成熟青色調。 口感清新、平衡,帶有宜人的酸度以及持久、芳香的餘韻。 🍴 非常適合搭配松露(特別是陳年年份)、馬賽魚湯、Munster或Epoisse等起司,以及咖哩和番紅花醬汁簡直是絕配。 作為開胃酒非常理想,它也適合搭配魚類菜餚、海鮮、禽肉、清淡的夏日沙拉和以蔬菜為主的菜餚。 🥂 一款受鑑賞家欣賞的多功能葡萄酒,適合做開胃酒、海鮮晚餐,或是作為清爽而精緻的夏日葡萄酒。
背景資料
雷弗萊特酒莊位於普羅旺斯涼爽的北部,由Peter Fischer經營。他採用有機種植,釀造的『大白』是一款經過橡木桶發酵的複雜混釀(夏多內、胡珊和白蘇維濃),質地濃郁且酸度充滿活力。
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