🏰 2017年亞爾薩斯（Alsace）的年份普遍非常出色，儘管春季嚴重霜凍導致產量減少，特別是瓊瑤漿（Gewürztraminer）。 然而，夏季陽光充足，是有記錄以來最熱的年份之一，涼爽的夜晚有助於葡萄保持酸度。 夏季末期貴腐菌的理想條件，促成了高品質甜酒的釀造，預計2017年將生產十年來最出色的晚收葡萄酒。 Weinbach是亞爾薩斯備受推崇的生產商，以其卓越的瓊瑤漿而聞名，特別是來自Furstentum特級園。 Sélection de Grains Nobles (SGN) 是一種稀有且高度濃縮的貴腐甜酒，由受貴腐菌影響的葡萄釀製而成，代表了亞爾薩斯甜酒生產的巔峰。 這款2017年SGN將會香氣濃郁、豐富複雜，甜度與酸度平衡得宜，具有巨大的陳年潛力。 【亞爾薩斯甜酒巔峰，稀有貴腐濃縮】。 🍴 這款奢華甜酒最好單獨享用，作為一款沉思的飲品，或者搭配同樣濃郁複雜的菜餚。 經典搭配包括鵝肝、藍紋起司（如羅克福起司），以及濃郁的水果塔或熱帶水果甜點。 它也可以出奇地搭配辛辣的亞洲菜，其甜度可以平衡辣味。 🥂 SGN是一款真正特殊場合的葡萄酒：里程碑式的週年紀念、重要生日，或作為美食盛宴的壓軸。 它也是送給嚴肅葡萄酒收藏家或任何欣賞稀有精緻甜酒的人的非凡禮物。