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Jean Tardy Et Fils, Chambolle-musigny Les Athets, 2021

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價(含台灣稅項)
TWD 7203
任何3瓶或TWD7000同單折扣
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產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
特點
🏰 Jean Tardy et Fils酒莊的2021年Chambolle-Musigny Les Athets是一款【芳香而花香四溢的布根地紅酒】,帶有清新活潑的口感和鮮明的果味。這款酒以其活潑的酸度、絲滑的單寧,以及迷人的紅色漿果、花香和香料香氣而聞名。 2021年份散發著覆盆子軟糖、淡淡的香草和八角香氣,口感比夜丘村莊級更為濃郁。 預期會有鮮明的黑莓和野草莓味,帶有柑橘收尾,展現出清新、集中、中等酒體和顆粒感單寧的特質。 淡淡的泥土、少許白胡椒,以及泥土、松露和皮革的香氣增添了複雜性。 🍴 這款優雅的布根地紅酒是搭配精緻菜餚的絕佳選擇。它與鴨肉、鵝肉和野味鳥類完美搭配。 可以考慮烤或燉的野味或牛肉,以及柔軟的起司品種。 對於亞洲風味,可以搭配烤乳鴿或精緻的粵式燒味。 🥂 適合浪漫晚餐、親密聚會、送給布根地愛好者的特別禮物,或一頓精緻的餐點。建議侍酒溫度約16-18°C。
背景資料
巴耶酒莊 (Domaine Hudelot-Baillet) 是一家葡萄酒生產商,總部位於勃根地夜丘次產區的 Chambolle-Musigny 村。酒莊的葡萄園主要分佈在Chambolle 產區,但同時也生產一系列各特級園的標籤。酒莊由Paul Hudelot 於20 世紀70 年代建立,目前的名稱可以追溯到1980 年代初。酒莊在上夜丘(Hautes Côtes de Nuits) 佔地1.3 公頃(3.2 英畝),也擁有其他葡萄園且都位於Chambolle-Musigny 境內。
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