🏰Laurent Ponsot 2018 年的 Chambertin Cuvee du Chene Grand Cru，【完美體現了特級園布根地的力量與奢華】，釀酒師堅持永續經營與最少干預，展現其精湛工藝。2018 年布根地產區的葡萄酒以濃郁與豐盛著稱。這款酒呈現亮麗的紫紅色，帶有超成熟的果香與些許巧克力味，入口果味奔放，餘韻極其悠長。您可以品嚐到野莓、燉李子、泥土氣息與明顯的礦物風味。這是一款複雜而充滿活力的葡萄酒，口感豐腴，帶有黑櫻桃、甘草、黑醋栗、果核、苔蘚、灌木叢與香料的風味。 🍴 這款卓越的紅布根地與經典菜餚完美搭配，例如法式紅酒燉雞 (Coq au Chambertin)、烤野味（如野雞或鴨）、豐盛的牛肉料理，或是充滿泥土芬芳的蘑菇燉飯。若想嘗試亞洲風味，可考慮慢燉廣式牛腩煲或肥美的北京烤鴨。 🥂 適合盛大慶祝活動、高雅的晚宴，或是送給品味獨到的布根地鑑賞家。這是一款旨在令人印象深刻、值得細細品味的佳釀。