🏰2016年的Francois Raveneau Chablis Les Clos Grand Cru，儘管當年Chablis產區經歷了霜凍和冰雹的挑戰，但這款酒依然展現出【令人驚艷的細緻與活力】，絕對是一款經典的Chablis。 雖然產量大減，但Les Clos這類特級園受到較好的保護，釀出的酒帶有清新的果味、出色的酸度與明顯的礦物感。 🍴 這款特級Chablis是搭配新鮮生蠔、豪華海鮮拼盤或檸檬奶油醬烤比目魚的完美選擇。若想搭配更豐盛的菜餚，烤雞佐野菇或奶油燉飯也會非常出色。 🥂 適合在高級海鮮晚宴、慶祝活動或專屬的白布根地品鑑會上享用，其複雜性和優雅將會令人印象深刻。