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Henri Germain, Meursault Chevalieres, 2012

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
特點
🏰 2012年Henri Germain Meursault Chevalieres 是一個充滿挑戰的布根地年份中的一個出色例子,儘管默爾索受到冰雹損害,但【像Germain這樣的頂級酒莊仍然釀造出始終如一的優質白酒】。 這款默爾索預計會豐盛、富有表現力且圓潤,帶有經典的蘋果、桃、榛子和奶油蛋捲香氣,隨著陳年會發展出美妙的乾果和蜂蜜香。 🍴 這款默爾索非常適合搭配醃製白魚、鱒魚或鮭魚,以及蘑菇奶油醬汁白肉。 若想更奢華的體驗,可以嘗試搭配蒜蓉奶油烤龍蝦、大蝦,或者奶油狀、水洗外皮的起司。 🥂 這款酒是特別晚餐或聚會的絕佳選擇,成熟而複雜的布根地白酒會令人讚賞。它成熟的特質使其成為一款令人愉悅的沉思型葡萄酒。建議以12-14°C (54-57°F) 的溫度冰鎮侍酒。
背景資料
Domaine Henri Germain位於法國布根地的梅索村。主要種植的葡萄品種包括黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)。酒莊創立於1973年,當時Henri Germain從妻子的家族Pillot手中買了一些梅索葡萄園,同時也添購了位於夏山的土地,目前擁有約7公頃的土地,分布於梅索、夏山-蒙哈榭和伯恩。
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