🏰2020年的Morey Blanc Saint Romain Sous Le Chateau Blanc是一款出色的布根地白酒，來自一個濃郁而強勁的年份，以其出色的餘韻和酸度主導的活力而聞名。這款酒被形容為充滿活力、口感豐滿、直接而絲滑，帶有額外層次的迷人果味和一絲芳香橡木氣息。它呈現金色澤，帶有內斂的礦物香氣，如濕石頭、貝殼、檸檬、青蘋果和黃蘋果。口感中等，礦物味主導，活潑，展現出精緻的平衡和悠長、令人驚嘆的餘韻。【這是一款迷人的聖羅曼，帶來活潑的果味、優雅的礦物感和絲滑的質地，預示著美妙的演變】。
🍴 這款優雅的布根地白酒，與義大利麵、鮭魚或鮪魚等豐盛魚類，以及溫和至軟質起司都是絕佳搭配。其活潑的酸度和礦物味，也將與貝類海鮮或烤雞完美結合。
🥂 適合在精緻午餐、與朋友輕鬆的夜晚，或作為搭配多種美食的多功能酒。給它幾年時間，它的潛力將會完全展現出來。
背景資料
莫雷布朗（Maison Morey-Blanc）是布根地梅索（Meursault）著名酒莊 Domaine Pierre Morey 旗下的微型酒商標籤。成立於1992年，讓 Pierre Morey 及其女兒 Anne 能夠從伯恩丘（Côte de Beaune）值得信賴的果農處採購優質葡萄。這些葡萄酒採用與酒莊酒相同的生物動力法理念精心釀造，展現出經典且充滿風土特色的夏多內與黑皮諾。
