🏰 來自 Boisson-Vadot,他是默爾索(Meursault)地區出色的小型生產商之一,而他的 Les Grands Charrons 更被譽為【三個默爾索地塊中,風味最濃郁、最具表現力的一款】。這款2013年默爾索 Les Grands Charrons 帶有優雅的花香,夾雜著野薄荷、檸檬、淡淡的香水味、少許烘烤和柑橘香氣。入口爆發力十足,獨特非凡,餘韻悠長而緩慢。您可以期待柑橘、核果、橡木和礦物味的層次感,特別突出的是泥土氣息(礦物)、橡木味(奶油、橡木、香草)和明亮的柑橘味(檸檬、橙)。
🍴 這款豐腴的布根地白酒,非常適合搭配烤雞、奶油義大利麵、比目魚或鱈魚等肥美魚類,甚至是陳年硬乳酪。
🥂 這是一款具有極佳陳年潛力的葡萄酒,非常適合在特別晚宴上享用,當您需要一款複雜而不斷演變的白酒時,它就是完美之選。現在品嚐可以感受其活潑的個性,也可以繼續陳年,發展出更多第三層次的香氣。
背景資料
博瓦松瓦多酒莊是梅索備受推崇的酒莊,以生產具有極佳張力、礦物感和陳年潛力的葡萄酒而聞名。大查隆(Les Grands Charrons)是一個優質的略地,出產的葡萄酒具有深度,並在經典的梅索濃郁度與充滿活力的酸度之間取得平衡。