🏰news | features + short tasting note 【來自備受尊敬的Michel Mallard，2017年Aloxe Corton La Toppe au Vert 1er Cru 展現出強勁而優雅的布根地紅酒風格，展示了這個一級園的深度和結構。】2017年的布根地紅酒年份普遍非常好，出產的酒款迷人且易入口，果味豐富且清新。Aloxe Corton一級園葡萄酒以其濃郁的特質而聞名，通常帶有黑櫻桃和漿果香氣、泥土氣息，以及結實的單寧，隨著陳年會變得柔和，餘韻悠長而鹹香。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款結構分明的布根地紅酒非常適合搭配烤野味、牛里肌，或蘑菇菜餚。若為東方搭配，可考慮廣東燒乳鴿、梅菜扣肉，或豐盛的香菇滑雞煲。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒非常適合正式晚宴、特殊場合，或作為您布根地珍藏的重要成員。現在醒酒後已很易入口，但未來5-10年將會真正發光發亮，發展出更複雜的風味。