🏰news | features + short tasting note Jonata El Alma de Jonata 2013 是一款來自聖伊內斯谷備受讚譽酒莊的旗艦酒款，以其強勁而富有表現力的波爾多風格混釀而聞名。2013 年加州年份普遍表現出色，產出濃郁且具結構的葡萄酒。這款酒通常以 Cabernet Franc 為主，展現出【濃郁的黑色水果、石墨、煙草和鹹香的草本氣息，單寧結實，餘韻悠長而有力】。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 非常適合搭配烤特級牛肋排、慢烤羊肉、濃郁燉菜，或陳年切達起司。若想嘗試大膽搭配，可試試濃郁的廣式牛腩咖哩，或梅干扣肉。 🥂 fit for event suggestion 非常適合特殊晚宴、新世界葡萄酒愛好者的品酒會，或是送給收藏家一份尊貴的禮物。