🏰 Comm. G.B. Burlotto的2019年Barolo是一款【超經典的Barolo，絕對是珍品】，以其優雅和複雜性而備受讚譽。 2019年的年份充滿活力和張力，非常適合長期陳年。 它散發著玫瑰花瓣、活潑的紅櫻桃、紅寶石葡萄柚、鐵屑和甜豆蔻莢草本的芬芳香氣。 預期會有通透的清澈度、帶橙皮味的純淨果味、緊緻的粉狀單寧和乾爽的粉筆口感。 有些評論家還提到些許全串發酵的影響，增添了華麗的花香和鹹香。 🍴 這款強勁的Nebbiolo需要搭配濃郁、有風味的菜餚。可以考慮傳統的皮埃蒙特美食，像是燉牛肉、松露義大利麵、野豬肉醬或陳年硬起司，例如Parmigiano-Reggiano。 🥂 非常適合舉辦一場慶祝晚宴、嚴肅的品酒會，或是需要一款可以長期陳年、複雜紅酒的特別場合。它是一款可以窖藏幾年，再飲用十年左右的酒。