🏰Prieuré Roch 的 Clos Vougeot Grand Cru 2013 是布根地（勃艮第）受人尊敬風土的深刻體現，以其【結構性的強度和卓越的深度】而聞名。2013年布根地（勃艮第）的收成雖然充滿挑戰，但對於那些妥善應對的酒莊而言，仍釀造出具有出色清新度和純淨度的葡萄酒。這款特級園黑皮諾（Pinot Noir）預計將呈現複雜的深色莓果香氣、泥土氣息，以及一絲異國香料味，由柔滑的單寧和悠長的餘韻所襯托。它體現了Prieuré Roch最少干預的釀酒哲學，讓葡萄園的精髓得以充分展現。 🍴 這款強勁而優雅的布根地紅酒需要同樣精緻的食物搭配。可考慮烤野味，如鷓鴣或野雞，高級牛肉，例如搭配蘑菇醬汁的牛里肌，或豐腴的油封鴨。它也能與泥土風味濃郁的菇類料理和熟成、複雜的布根地乳酪完美搭配。 🥂 這是嚴肅的葡萄酒晚宴、重要里程碑慶祝活動，或作為眼光獨到的收藏家酒窖中基石藏品的絕佳選擇。