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Bachelet, Charmes Chambertin Grand Cru, 2004
巴舍萊, 夏爾姆香貝丹特級園
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 香牡-香栢丹
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
🏰Denis Bachelet 酒莊的2004年Charmes-Chambertin 特級園是【一個現已公認為出產絲絨般柔滑而活潑黑皮諾的年份的美妙表達,頂級例子展現出清晰度與純淨度】。 Bachelet 是Charmes-Chambertin的標杆生產商,以其來自極老藤的純淨、優雅、濃郁而精緻的葡萄酒而聞名。 這款酒散發著黑覆盆子、櫻桃、烤肉、泥土、木煙和黑巧克力的精緻香氣。 口感飽滿、深邃而集中,帶有成熟單寧、活潑酸度,以及悠長的泥土餘韻。 🍴 這款優雅的布根地紅酒非常適合搭配烤乳鴿或野鴿佐羊肚菌、櫻桃醬鴨胸、鹿肉,或是陳年孔泰或埃普瓦斯乳酪。 🥂 是一個特別晚宴、與布根地愛好者進行精緻品鑑,或靜心欣賞成熟複雜特級園的絕佳選擇。溫馨提醒:老年份的軟木塞可能較為脆弱,且會有沉澱物,建議小心處理並換瓶。
背景資料
丹尼斯巴舍萊酒莊是熱夫雷香貝丹一個微小但備受推崇的酒莊。他的夏爾姆香貝丹特級園由極老的葡萄藤釀製,生產出濃度極高、質地如天鵝絨般柔滑且極其優雅的葡萄酒,躋身勃艮第最佳之列。
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