🏰這款2019年Immich-Batterieberg Riesling來自摩澤爾最古老的酒莊之一，是百年老藤、未嫁接葡萄在陡峭板岩梯田上的深邃表達，提供【濃郁風味、融合的多汁感，以及帶有熱帶水果和花香的超強礦物餘韻】。 Immich-Batterieberg以其超傳統、低干預的Riesling而聞名。 這款乾型摩澤爾Riesling散發出【成熟梨子、黃蘋果、檸檬皮、花蜜和細緻燧石味的香氣】，口感帶有熱帶水果、芒果、青瓜和白花的風味。 它濃郁而奶油般的質感，同時帶有細緻的觸感，展現出良好的酸度與適當的甜度平衡，餘韻悠長、精緻而絲滑。 這款年輕的酒現在已經很好喝，還有潛力在酒窖中陳年到2033年，變得更加有趣。 🍴 這款百搭的Riesling非常適合搭配海鮮和魚類、泰國菜等辛辣美食、新鮮沙拉和清炒蔬菜。它也適合搭配生蠔、酸橘汁醃魚、溫和的山羊乳酪、烤小牛面頰配義大利飯、蒸梭鱸魚和烤鱒魚。 🥂 最適合用於高雅晚餐、特殊場合，或者作為開胃酒。它的複雜性和陳年潛力讓它成為Riesling愛好者的引人入勝之選。