🏰2010年San Giusto a Rentennano La Ricolma，被譽為【義大利最珍貴的Merlot之一，是一款來自卓越年份、純粹且極具品味的酒】。它年輕時曾是一款強勁的酒，但如今，經過十多年的陳年，它已演變成更芬芳、更精緻的表達，帶有真正的優雅感。 預期它將散發出濃郁的李子、深色花朵、八角、新皮革和精緻香氣，並帶有乾花、薄荷、甜紅櫻桃、血橙和薰衣草的暗示。 口感結實而堅定，帶有沙質、濃郁、精緻的單寧，雖然仍然相當突出，但被酸度平衡得很好。 深色櫻桃、溫暖瓦片、乾甘草、摩卡和香料的風味，帶來極長、精緻的餘韻。 🍴 這款深邃的Merlot需要同樣豐富複雜的食物搭配，例如松露義大利麵、慢燉牛肉醬、烤野豬，或陳年硬質乳酪。它的濃郁度也能承受豐富的紅肉菜餚。 🥂 是收藏家晚宴、重要週年紀念的華麗之選，或作為送給認真葡萄酒鑑賞家的真正令人印象深刻的禮物。這款酒仍需要時間來完全整合其單寧，有些人建議再陳年3-5年。 強烈建議醒酒2-4小時，以釋放其複雜的香氣。