Domaine Petit-Roy 是布根地冉冉升起的新星，由日本釀酒師 Seiichi Saito 於2016年創立。總部位於紹雷-伯恩，Saito 應用生物動力學原理和全梗發酵來釀造優雅且富有表現力的葡萄酒。佩爾南-韋熱萊斯一級園 'Les Fichots' 是一款結構優美的黑皮諾，提供明亮的紅色水果、花香和獨特的礦物味，展現了這個經常被忽視的產區的潛力。