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Vincent Dancer, Chassagne Montrachet Morgeot 1er Cru, 2019

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 7
單價(含台灣稅項)
TWD 18594
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2026-10-02
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產區資料
法國 勃艮地 莎薩尼-蒙塔使
酒商
特點
🏰 Vincent Dancer的Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2019是一款【令人驚艷的布根地白酒】,來自一個溫暖、富含黏土的地塊,以生產深邃而豐盛的葡萄酒而聞名。 2019年的布根地年份對白葡萄酒來說普遍非常出色,提供了豐富和濃郁的口感,並由良好的酸度平衡。這款純夏多內,以有機方式種植並輕柔釀造,散發出杏桃、水蜜桃、清甜蜂蜜、烤杏仁和白花的香氣,隨後是口感豐富、慷慨而活潑的味蕾體驗。 【這款來自Vincent Dancer的一級園Morgeot,是一款優雅而複雜的布根地酒,展現出成熟果園水果、柑橘油和白花的風味,並帶有榛子和微妙香料的點綴。】 🍴 這款豐富而平衡的布根地白酒,最適合搭配烤安康魚、奶油海鮮料理,或白葡萄酒醬汁烹調的家禽。 它也適合搭配義大利麵、濃郁的魚類如鮭魚或鮪魚,以及溫和柔軟的乳酪。 🥂 非常適合用於高雅的晚宴、特別慶祝活動,或作為送給白布根地愛好者的奢華禮物。建議輕微冰鎮至12-14°C飲用,以使其複雜的風味層次得以展開。雖然現在飲用已很享受,但這款酒的結構和複雜性足以優雅地陳年數年,發展出更多細緻的風味。
背景資料
文森舞者(Domaine Vincent Dancer)是一家位於法國布根地伯恩丘的夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)的小型但備受推崇的生產商,葡萄品種主要為夏多內(Chardonnay)。Dancer 在1996年開始,年產量為4000瓶,主要銷售給酒商,並由先前租給親戚的家族葡萄園生產。自2003年以來,年產量增加到約20,000瓶。由於酒莊的產品包括十多款葡萄酒,每款酒的產量都很少,僅生產幾桶。
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Vincent Dancer, Chassagne Montrachet Morgeot 1er Cru, 2019 已放入購物袋

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