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Bond, Pluribus, 2020

JS
98
DC
96
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 7
單價(含台灣稅項)
TWD 42273
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產區資料
美國 加洲 納帕谷
酒商
特點
🏰 2020年Bond Pluribus 是一款來自Bond單一葡萄園Pluribus的卓越納帕谷卡本內蘇維翁,儘管2020年份充滿挑戰,但仍備受讚譽,James Suckling 更給予高達98分。2020年納帕谷年份受到山火和新冠疫情的影響,但Bond仍然成功釀造出傑出的葡萄酒,通常產量較低。Pluribus 來自Spring Mountain一個海拔1137-1327英尺、被針葉林環繞的火山分解土壤葡萄園。酒色呈深紫黑色。香氣濃郁,帶有黑醋栗果凍、黑櫻桃醬、男孩莓果醬的深邃氣息,繼而散發出灌木叢、甘草和紫羅蘭的細微觸感,以及碎石、蠔殼和黑醋栗的香氣。口感展現出豐富、柔滑的質地,帶有成熟黑果、李子、黑莓和黑櫻桃的風味,並伴隨香草、森林地被、橡木、雪松和雪茄盒的暗示。酒體飽滿、強勁,單寧結構堅實,同時具有細膩的質感,閃耀著【活力與張力,由極其成熟的單寧構築】,餘韻充滿純淨的黑果和礦物層次。 🍴 這款強勁的卡本內蘇維翁是搭配烤或煎的紅肉的完美選擇,例如牛排或頂級肋排、濃郁的燉菜、羊肉、野味和陳年硬起司。 🥂 適合窖藏的葡萄酒,非常適合重要里程碑慶祝活動、豪華晚宴,或是頂級納帕谷卡本內蘇維翁的認真品酒會。
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