🏰2016 年 Michel Lafarge Volnay 是一款經典的布根地紅酒，因其【巨大的魅力、香料味，以及在一個充滿挑戰但又令人愉悅的年份中，黑皮諾的優雅表達】而備受讚譽。 2016 年份的布根地，儘管遭受嚴重霜凍損失，但釀造出與 2014 年相似但更溫和的葡萄酒，展現出各自風土的出色表達。 這款酒展現出異國情調的紅色水果、碎蔓越莓和櫻桃，帶有咖啡、櫻桃酒和香草的痕跡。 它是一款強勁的黑皮諾，平衡良好，溫暖圓潤，帶有天鵝絨般的質地和精確的餘韻。 酒精度通常在 12.8-13.0º 之間，極少加糖。 它現在到 2032 年都適合飲用。 🍴 這款優雅的 Volnay 將是烤雞胸佐糖漬歐洲蘿蔔和紅蘿蔔的絕佳搭配。 其他出色的搭配包括香煎鴨胸、精緻的小牛肉菜餚，或是蘑菇百里香塔。如果是粵菜搭配，可以考慮烤乳鴿或是豉油雞。 🥂 適合高雅晚宴、布根地愛好者聚會，或是送給欣賞紅酒細膩度的人。這款酒既能提供即時的愉悅，也承諾隨著陳年帶來進一步優雅的陳年潛力。